Víno Šmelko

Profilo dell'azienda

L'azienda Víno Šmelko è stata fondata nel 2013 da Miloš Šmelko a Svätý Jur, ai piedi dei Piccoli Carpazi. Estesi su circa due ettari, i vigneti presentano terreni sabbiosi di granito e un'esposizione a sud, offrendo condizioni ideali per vitigni come Riesling, Grüner Veltliner, Welschriesling, Roter Silvaner e varietà di Borgogna piantate negli anni Cinquanta e Ottanta. Le varietà a bacca nera come Frankovka, Merlot e Alibernet provengono da viticoltori locali. Il processo di vinificazione si concentra su interventi minimi e uve raccolte a mano, con una produzione annua di circa 5000 bottiglie. Le degustazioni vengono offerte direttamente nella cantina rinascimentale e nei vigneti.

La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Alibernet e Grüner Veltliner. L'azienda rifornisce dettaglio.

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Denominazioni

Vitigni