Víno Mildner

Profilo dell'azienda

La piccola cantina familiare Víno Mildner porta avanti la tradizione di famiglia e coltiva vigneti tra l'altro nelle colline di Pálava e sui terreni di löss di Reistna a Valtice. L'assortimento si concentra sulla produzione di vini di predicato, che nascono in cantina attraverso una fermentazione controllata e in parte l'affinamento sulle fecce fini. La vendita avviene direttamente in azienda, completata da degustazioni di vino organizzate e da un alloggio per ospiti situato sopra la cantina. Il metodo di lavoro vicino alla natura e il forte legame con la regione caratterizzano la filosofia dell'azienda nella regione vinicola della Morava.