VINJA - Jakubčík

Profilo dell'azienda

L'azienda VINJA - Jakubčík è una tipica azienda a conduzione familiare che coltiva e lavora uve proprie nelle zone vinicole di Přítluky e Brumovice. I vigneti sono gestiti secondo i principi della produzione integrata, utilizzando un minimo di trattamenti ecologici e una mirata riduzione delle rese per ceppo. L'assortimento comprende 15 diversi vitigni, con una particolare attenzione ai vini rossi. La produzione annua totale si aggira intorno ai 20.000 litri ed è costituita prevalentemente da vini di predicato, vini da cabernet, vendemmie tardive, selezioni di uve e vini da serbo.