Terre del Veio

Profilo dell'azienda

L'azienda Terre del Veio si trova a Roma nel cuore del Parco di Veio e vanta una storia di oltre settant'anni. I circa dieci ettari di vigneti si estendono su colline vulcaniche con suoli tufacei, piantati con circa 4500 ceppi per ettaro allevati a Guyot. La famiglia David coltiva i vigneti con attenzione alla tutela dell'ambiente e in armonia con la tradizione locale. Nella moderna cantina, la vinificazione avviene in acciaio inossidabile, mentre i vini più complessi affinano in botti di legno.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Syrah e Malvasia.