Tenute Salvaterra Spa

Profilo dell'azienda

L'azienda Tenute Salvaterra Spa si trova a Cengia, una frazione di San Pietro in Cariano nel cuore della Valpolicella classica. La cantina è situata presso Villa Giona, una residenza veneziana della fine del Quattrocento circondata da cipressi, uliveti e vigneti. Sulle colline di questa regione, il produttore coltiva vitigni autoctoni tradizionali come Corvina, Corvinone e Rondinella. I vini sono creati in armonia con le uniche condizioni pedoclimatiche della zona circostante e le pratiche di vinificazione tradizionali.