Profilo dell'azienda
L'azienda Tenuta Castello di Rezzo coltiva una superficie vitata di cinque ettari in una piccola e soleggiata conca tra Albenga e Alassio. La proprietà storica risale al sedicesimo secolo, essendo appartenuta originariamente ai monaci dell'Isola Gallinara e successivamente ai marchesi Ferrero di Ventimiglia. Oggi la famiglia Deperi vi produce vini che riflettono una lunga tradizione radicata nel cuore della valle dell'Arroscia. L'azienda offre inoltre prodotti gastronomici locali accanto a degustazioni di vini e spazi per eventi situati tra i vigneti e l'architettura storica.
La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Vermentino e Ormeasco. L'azienda rifornisce horeca.
I dati di contatto non vengono pubblicati. Descrivete le vostre esigenze – l'azienda riceve la richiesta via e-mail e risponde tramite la piattaforma.
- Superficie vitata
- 5 ha
- Fondazione
- 2004
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (9)
Tenuta Castello di Rezzo
Ormeasco Sciac-Tra
- Vitigni
- Ormeasco
- Tipo di vino
- Rosato · Sciac-Tra
Il termine sciac-trà deriva dal dialetto ligure e significa “schiaccia e tira” ed è proprio il tipo di vinificazione che attuiamo in questo vino ovvero di pigiare e svinare immediatamente prima che le bucce rilascino il colore.
Tenuta Castello di Rezzo
Ormeasco di Pornassio
- Denominazione
- Ormeasco di Pornassio
- Vitigni
- Ormeasco
- Tipo di vino
- Rosso
Le uve migliori della zona del Castello dei Marchesi di Clavesana a Rezzo e di un piccolo vigneto a Pornassio entrano a far parte di questo Ormeasco che si può definire un vino di Montagna.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato DOC
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco
Il Pigato è prodotto dalle uve di viti più giovani e ottenuto unicamente dalla frazione di Caneto dove i suoli sono più fertili ma rispecchia appieno la tipicità del Pigato di Ranzo.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato Passito DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Dolce · Passito
- Alcol
- 15,5 % vol
L'uva viene lasciata appassire sui graticci per circa 3 mesi, successivamente avviene la vinificazione in bianco fino al raggiungimento dei 15,5° e si lascia un residuo zuccherino di 60g/l.
Tenuta Castello di Rezzo
Pigato Superiore "Cremen"
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco · Superiore · Cremen
Un Pigato che ritorna alle origini. E' un omaggio al capostipite Clemente da cui deriva il nome dialettale "Cremen". Le uve sono accuratamente selezionate dai vigneti più vecchi e ad altitudine maggiore.
Tenuta Castello di Rezzo
Rosè Vittoria
- Tipo di vino
- Rosato · fresca ed estiva
Una new entry anche questo rosato che vuole essere un’alternativa più fresca ed estiva al nostro Ormeasco Sciac-trà ricordando lo stile dei rosati provenzali.
Tenuta Castello di Rezzo
Vermentino "Colombera"
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco
Un nuovo progetto che nasce a due passi dal mare e dall'Isola Gallinara, un bianco diverso che si discosta dal Vermentino affinato tradizionalmente in acciaio.
Tenuta Castello di Rezzo
Vermentino DOC
- Denominazione
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Vitigni
- Vermentino
- Tipo di vino
- Bianco
Il vermentino proviene dalle nostre uve che si affacciano direttamente sull’isola Gallinara. Il vino è l’espressione massima di questo territorio a due passi dal mare.
Tenuta Castello di Rezzo
Metodo Classico Pas Dosè
- Tipo di vino
- Spumante · Pas Dosè
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