Szalay

Profilo dell'azienda

L'azienda Szalay è una storica cantina a conduzione familiare a Mönchhof, una delle comunità vinicole più antiche dell'Austria, ed è oggi gestita alla quarta generazione. Su una superficie vitata ridotta consapevolmente a quattro ettari, nel clima pannonico attorno al lago Neusiedl vengono prodotti vini rossi e bianchi espressivi. Il portafoglio di vitigni comprende Zweigelt, St. Laurent, Blaufränkisch, Grüner Veltliner, Pinot Blanc e Scheurebe. La cantina si affida al lavoro manuale, a un'attenta gestione dei vigneti in armonia con la natura e a una chiara attenzione alla qualità rispetto alla quantità. Oltre alla produzione di vino, la famiglia gestisce una tradizionale taverna vinicola e offre la vendita diretta in azienda.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Zweigelt e St. Laurent. L'azienda rifornisce horeca.