Profilo dell'azienda
La cantina Soto del Vicario si trova nel cuore della denominazione di origine Bierzo, nel villaggio di San Clemente vicino a Cacabelos. Su 19 ettari di vigneti suddivisi in 190 piccole parcelle, la tenuta coltiva vitigni come Mencía, Godello, Doña Blanca, Jerez e Malvasía. Alcune delle vecchie viti di Mencía raggiungono fino a 110 anni di età. Dal 2006 l'enologa Sandra Luque Muñoz guida la vinificazione della tenuta. Il portafoglio comprende etichette come Go de Godello, Men de Mencía e Men Selección.
La directory eno registra 18 vini, prevalentemente da Merlot e Petit Verdot.
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- Superficie vitata
- 35 ha
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (18)
Soto del Vicario
1500 H Coupage
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pago Mare Nostrum, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · 1500 H
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,95 €
El 1500 H Coupage de Pago del Vicario es una interpretación moderna y elegante del vino de montaña mediterráneo. Nacido en un entorno natural de gran altitud, donde la vid se enfrenta a contrastes térmicos intensos.
Soto del Vicario
1500 H Pinot Noir
- Vitigni
- Pago Mare Nostrum, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso · 1500 H
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 25,95 €
Procedente de una exclusiva parcela de montaña, este monovarietal revela la versatilidad y profundidad de la Pinot Noir cultivada en un entorno atípico: viñas asentadas a 1.500 metros de altitud.
Soto del Vicario
BANCAL DEL RÍO
- Vitigni
- Petit Verdot
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 18,95 €
El vino Bancal del río de Pago del Vicario es una interpretación atrevida y expresiva de la variedad Petit Verdot, una uva que exige tiempo y madurez.
Soto del Vicario
BLANCO DE TEMPRANILLO
- Vitigni
- Tempranillo
- Tipo di vino
- Bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,95 €
Soto del Vicario
CORTE DULCE
- Vitigni
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco · semidulce
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 9,95 €
El Corte dulce de Pago del Vicario es un vino blanco semidulce que nace de la unión armoniosa entre dos variedades internacionales: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Soto del Vicario
Go de Godello
El Go de Godello de Pago del Vicario es un vino blanco sorprendente e impactante que revela una faceta poco habitual de la variedad Godello: su crianza en barrica.
Soto del Vicario
MEN DE MENCIA
Men de Mencía es la representación más silvestre y delicada de la variedad Mencía en Pago del Vicario. Elaborado al 100% con uvas cuidadosamente seleccionadas.
Soto del Vicario
MEN DE MENCIA SELECCIÓN
El Men de Mencía Selección es un vino que rinde homenaje al carácter atlántico de la variedad Mencía. Procedente de uvas seleccionadas y criado con paciencia en botella.
Soto del Vicario
Monagós
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 15,95 €
Monagós, cuyo nombre significa “monje” en griego, es un vino con carácter místico y profundo, creado a partir de una acertada combinación de Syrah y Graciano.
Soto del Vicario
Pack de Navidad El Origen & Go de Godello Cuvée Especial
- Denominazione
- Bierzo DO
- Tipo di vino
- Bianco
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 90,00 €
Este pack navideño reúne tres botellas que hablan de raíces, de tiempo y de montaña. Dos vinos de Soto del Vicario «El Origen», nacidos de viñas que superan el siglo de edad, y un Go de Godello Cuvée Especial.
Soto del Vicario
Penta
- Vitigni
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot
- Tipo di vino
- Rosso
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,95 €
Penta debe su nombre a los cinco meses de crianza en barrica y a las cinco variedades de uva que lo componen: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot.
Soto del Vicario
Petit Verdot Rosé
- Vitigni
- Petit Verdot
- Tipo di vino
- Rosato
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 7,95 €
El Petit Verdot Rosé de Pago del Vicario es un vino rosado único, elaborado 100% con uva Petit Verdot. Con alma de tinto y cuerpo voluminoso, este vino sorprende por su intensidad, estructura y frescor.
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