Présentation du domaine
Le domaine Soto del Vicario est situé au cœur de l'appellation d'origine Bierzo, dans le village de San Clemente près de Cacabelos. Sur 19 hectares de vignes répartis en 190 petites parcelles, le domaine cultive des cépages tels que Mencía, Godello, Doña Blanca, Jerez et Malvasía. Certaines des vieilles vignes de Mencía atteignent jusqu'à 110 ans. Depuis 2006, l'œnologue Sandra Luque Muñoz dirige la vinification du domaine. Le portefeuille comprend des cuvées telles que Go de Godello, Men de Mencía et Men Selección.
L'annuaire eno recense 18 vins, principalement issus de Merlot et Petit Verdot.
Les coordonnées ne sont pas publiées. Décrivez vos besoins – le domaine reçoit la demande par e-mail et répond via la plateforme.
- Superficie du vignoble
- 35 ha
- Langues
- espagnol
Appellations
Cépages
Vins (18)
Soto del Vicario
1500 H Coupage
- Cépages
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pago Mare Nostrum, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · 1500 H
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,95 €
El 1500 H Coupage de Pago del Vicario es una interpretación moderna y elegante del vino de montaña mediterráneo. Nacido en un entorno natural de gran altitud, donde la vid se enfrenta a contrastes térmicos intensos.
Soto del Vicario
1500 H Pinot Noir
- Cépages
- Pago Mare Nostrum, Pinot Noir
- Type de vin
- Rouge · 1500 H
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 25,95 €
Procedente de una exclusiva parcela de montaña, este monovarietal revela la versatilidad y profundidad de la Pinot Noir cultivada en un entorno atípico: viñas asentadas a 1.500 metros de altitud.
Soto del Vicario
BANCAL DEL RÍO
- Cépages
- Petit Verdot
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 18,95 €
El vino Bancal del río de Pago del Vicario es una interpretación atrevida y expresiva de la variedad Petit Verdot, una uva que exige tiempo y madurez.
Soto del Vicario
BLANCO DE TEMPRANILLO
- Cépages
- Tempranillo
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,95 €
Soto del Vicario
CORTE DULCE
- Cépages
- Chardonnay, Sauvignon Blanc
- Type de vin
- Blanc · semidulce
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,95 €
El Corte dulce de Pago del Vicario es un vino blanco semidulce que nace de la unión armoniosa entre dos variedades internacionales: Chardonnay y Sauvignon Blanc.
Soto del Vicario
Go de Godello
El Go de Godello de Pago del Vicario es un vino blanco sorprendente e impactante que revela una faceta poco habitual de la variedad Godello: su crianza en barrica.
Soto del Vicario
MEN DE MENCIA SELECCIÓN
- Appellation
- Bierzo DO
- Cépages
- Mencía
- Type de vin
- Rouge · Men
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 20,95 €
El Men de Mencía Selección es un vino que rinde homenaje al carácter atlántico de la variedad Mencía. Procedente de uvas seleccionadas y criado con paciencia en botella.
Soto del Vicario
Merlot Dulce
- Cépages
- Merlot
- Type de vin
- Doux · dulce
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 9,95 €
Elaborado 100% con uvas Merlot y fermentado en frío para conservar sus azúcares naturales, este vino se convierte en el acompañante ideal para postres, especialmente los elaborados con chocolate.
Soto del Vicario
Monagós
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 15,95 €
Monagós, cuyo nombre significa “monje” en griego, es un vino con carácter místico y profundo, creado a partir de una acertada combinación de Syrah y Graciano.
Soto del Vicario
Pack de Navidad El Origen & Go de Godello Cuvée Especial
- Appellation
- Bierzo DO
- Type de vin
- Blanc
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 90,00 €
Este pack navideño reúne tres botellas que hablan de raíces, de tiempo y de montaña. Dos vinos de Soto del Vicario «El Origen», nacidos de viñas que superan el siglo de edad, y un Go de Godello Cuvée Especial.
Soto del Vicario
Penta
- Cépages
- Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot
- Type de vin
- Rouge
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,95 €
Penta debe su nombre a los cinco meses de crianza en barrica y a las cinco variedades de uva que lo componen: Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Petit Verdot.
Soto del Vicario
Petit Verdot Rosé
- Cépages
- Petit Verdot
- Type de vin
- Rosé
- Prix indiqué sur le site web (prix public)
- 7,95 €
El Petit Verdot Rosé de Pago del Vicario es un vino rosado único, elaborado 100% con uva Petit Verdot. Con alma de tinto y cuerpo voluminoso, este vino sorprende por su intensidad, estructura y frescor.
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