Profilo dell'azienda
L'azienda San Polo si trova a Montalcino in Toscana e opera come un progetto familiare radicato in una grande tradizione enologica. La superficie vitata comprende due ettari del vigneto Vignavecchia, situato su un ripido versante occidentale e piantato nel 1988. L'offerta comprende vini delle denominazioni Brunello di Montalcino DOCG, Rosso di Montalcino DOC e Toscana IGT. La produzione si concentra sul vitigno Sangiovese, vinificato in vari vini rossi che vanno da un Brunello accuratamente affinato a vini prodotti biologicamente in anfore di terracotta. L'approccio della cantina è incentrato sulla sostenibilità, sulla bioarchitettura e sul rispetto dell'ambiente circostante.
La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Sangiovese.
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- Superficie vitata
- 2 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE), Equalitas, BRCGS, CasaClima
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (7)
San Polo
Amphora Vignamasso
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Prodotto da uve Sangiovese provenienti da Vigna del Masso, si ottiene da vinificazione a grappolo intero in anfore di terracotta con lunghissima macerazione.
San Polo
Brunello di Montalcino
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Il Brunello, rosso di grande potenza ed eleganza, è la massima espressione del Sangiovese che a Montalcino si tinge di un colore “bruno”, caricandosi di aromi e profumi unici e intensi.
San Polo
Podernovi
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2015
Podernovi, il nuovo cru di San Polo, fa il suo debutto con la straordinaria vendemmia 2015. Prodotto con uve Sangiovese accuratamente selezionate e raccolte a mano nell’omonimo vigneto.
San Polo
Riserva
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso · Riserva
Il Brunello di Montalcino Riserva rappresenta il massimo traguardo possibile in termini di qualità ed eccellenza. Il lungo invecchiamento e l'uso sapiente del legno conferiscono ulteriore eleganza a questo vino.
San Polo
Rosso di Montalcino
- Denominazione
- Rosso di Montalcino DOC
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Il Rosso di Montalcino è un vino dotato di un’identità propria e di grande personalità. Il suo stile esalta la freschezza e l’integrità del frutto di queste terre.
San Polo
Rubio
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
A Montalcino il Sangiovese è vinificato esclusivamente in tini di acciaio, dando vita ad un vino di grande freschezza e versatilità, che si tinge del rosso intenso di un prezioso “rubino”.
San Polo
Vignavecchia
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
- Vitigni
- Sangiovese
- Tipo di vino
- Rosso
Vignavecchia è il cru più pregiato della tenuta, prodotto solo in annate selezionate da un vigneto di 2 ettari, esposto a ovest, piantato su una ripida collina nel 1988.
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