Ronfini Leonardo

Profilo dell'azienda

L'azienda Ronfini Leonardo si trova a Col San Martino, nel cuore della storica zona di produzione del Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La tenuta è gestita da Leonardo, che ha ereditato la passione per la vinificazione dai genitori e dai nonni. Fin dall'inizio l'attenzione è stata costantemente posta sulla qualità anziché sulla quantità, con viti nutrite da concimi organici e rispettate durante tutto il loro ciclo di crescita. I ripidi pendii della zona richiedono un lavoro di coltivazione meticoloso, svolto quasi interamente a mano. Da queste uve si ottiene un distintivo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG che riflette autenticamente le uniche caratteristiche geografiche delle colline.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Glera e Verdiso.