Petzl - Tschida

Profilo dell'azienda

L'azienda Petzl - Tschida coltiva i propri vigneti nella regione del patrimonio mondiale UNESCO del Parco nazionale Neusiedler See-Seewinkel intorno a Illmitz. Il mite clima pannonico con giornate calde, notti fresche e alta umidità, combinato con diversi terreni come sabbia, ghiaia, terreni salini e chernozem, offre condizioni ideali per la viticoltura. Oltre a un'accurata vendemmia manuale, la cantina si affida a un controllo preciso della fermentazione e a una vinificazione riduttiva. Mentre i vini rossi maturano in botti di legno, i vini con predicato riposano in vasche di acciaio inox. Questo approccio è completato da certificazioni come Nachhaltig Austria e l'IFS.

L'azienda rifornisce distributori e dettaglio. Esporta tra l'altro in Germania, Svizzera, Francia e Italia.