Pension Günther Scholtes

Profilo dell'azienda

L'azienda Pension Günther Scholtes, situata nel villaggio vinicolo di Leiwen nella regione della Media Mosella, è stata fondata nel 1959 da Bernhard e Hildegard Scholtes. Dal 1993 il maestro enologo Günther Scholtes gestisce l'azienda di famiglia alla terza generazione, mentre sua moglie dirige la pensione. I vigneti comprendono circa quaranta parcelle, con un'attenzione particolare per Riesling, Pinot Blanc e Pinot Noir. Tra i vigneti di rilievo della tenuta figurano il Leiwener Laurentiuslay e il Leiwener Klostergarten. Il metodo di produzione artigianale unisce tecniche tradizionali e moderne tecnologie di cantina per creare vini in bottiglia di carattere.

La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Riesling e Pinot Blanc.