Profilo dell'azienda
L'azienda Nolz a Traismauer coltiva otto ettari di vigneti e vanta una lunga tradizione familiare che risale al 1855. Josef Nolz è responsabile della cantina e si affida a metodi naturali come un'intensa gestione del fogliame e la riduzione della resa tramite diradamento. Nell'impianto di nuovi vigneti viene utilizzato un ridotto sesto di impianto per produrre vini più minerali. Le uve raccolte vengono lavorate delicatamente per creare vini sotto le denominazioni Traisental DAC e Traisental DAC Reserve.
La directory eno registra 11 vini, prevalentemente da Grüner Veltliner e Zweigelt. L'azienda rifornisce horeca.
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- Superficie vitata
- 8 ha
- Fondazione
- 1855
- Vende a
- Vendita diretta, Horeca
- Lingue
- tedesco
Denominazioni
Vitigni
Vini (11)
Nolz
Gelber Muskateller
- Vitigni
- Gelber Muskateller
- Tipo di vino
- Bianco · trocken
Duftig und filigran mit fruchtig ausklingender Säure. Perfekt als Aperitif!
Nolz
Gewürztraminer
- Vitigni
- Gewürztraminer
- Tipo di vino
- Bianco · lieblich
Kraftvoll und aromatisch, lieblich. Klassisch zur Gänseleberpastete und interessant zu asiatischen Gerichten.
Nolz
Grüner Veltliner "Eichberg" - Traisental DAC Reserve
- Denominazione
- Traisental DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · Reserve · Eichberg
- Annata
- 2021
Kräftiges Gelbgrün, in der Nase rauchige Mineralik, reifer gelber Pfirsich. Am Gaumen komplex, süße, reife Ananasfrucht, mit mineralischer Würze unterlegt. Aktuell 2021: Falstaff 93 Punkte!
Nolz
Grüner Veltliner Traisental DAC "Venusberg"
- Denominazione
- Traisental DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco
Ein Wein mit Rückgrat und Finesse. Perfekte Balance zwischen ausgeprägter Frucht und Veltlinerwürze - ein echter Traisentaler eben!
Nolz
Grüner Veltliner “Hühnerkropf”
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco
Viel Frische und saftiger Fruchtschmelz. Ein Allrounder zur österreichischen Küche.
Nolz
Grüner Veltliner “Silberboden” - Traisental DAC
- Denominazione
- Traisental DAC
- Vitigni
- Grüner Veltliner
- Tipo di vino
- Bianco · Silberboden
Die besten Veltlinertrauben der letzten Ernte. Kraftvoll und dicht, für anspruchsvolle Genießer.
Nolz
Riesling Traisental DAC
- Denominazione
- Traisental DAC
- Vitigni
- Riesling
- Tipo di vino
- Bianco
Intensive Steinobstnote unterlegt von wunderschöner Mineralik. Ein Kraftpaketdas noch viel Freude machen wird.
Nolz
Sauvignon Blanc
- Vitigni
- Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
Ein idealer Jahrgang für Sauvignon Blanc. Die Herbstsonne hat ihm die Fruchtaromatik und feurige Würze verliehen.
Nolz
Zweigelt Cabernet Sauvignon “Reserve”
- Vitigni
- Zweigelt, Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · Reserve
Der rote Tropfen hatte über ein Jahr Zeit im Barriquefass zu reifen. Samtige Textur mit feiner Frucht. NÖ Wein 2010 - Gold
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