Über den Betrieb
Das Weingut Nolz in Traismauer bewirtschaftet eine Rebfläche von acht Hektar und blickt auf eine lange Familientradition zurück, die bis ins Jahr 1855 reicht. Josef Nolz trägt die Verantwortung für den Betrieb und setzt auf naturnahe Methoden wie eine intensive Laubarbeit und Traubenausdünnung. Bei der Neuanlage der Weingärten wird durch einen verringerten Stockabstand auf mineralischere Weine hingearbeitet. Die geernteten Trauben werden schonend verarbeitet, um Weine im Rahmen der Herkunftsbezeichnungen Traisental DAC und Traisental DAC Reserve zu erzeugen.
Im eno-Verzeichnis sind 11 Weine erfasst, überwiegend aus Grüner Veltliner und Zweigelt. Der Betrieb beliefert Gastronomie.
Kontaktdaten werden nicht veröffentlicht. Beschreiben Sie Ihren Bedarf – der Betrieb erhält die Anfrage per E-Mail und antwortet über die Plattform.
- Rebfläche
- 8 ha
- gegründet
- 1855
- Verkauft an
- Direktverkauf, Gastronomie
- Sprachen
- Deutsch
Denominationen
Rebsorten
Weine (11)
Nolz
Gelber Muskateller
- Rebsorten
- Gelber Muskateller
- Weintyp
- Weiß · trocken
Duftig und filigran mit fruchtig ausklingender Säure. Perfekt als Aperitif!
Nolz
Gewürztraminer
- Rebsorten
- Gewürztraminer
- Weintyp
- Weiß · lieblich
Kraftvoll und aromatisch, lieblich. Klassisch zur Gänseleberpastete und interessant zu asiatischen Gerichten.
Nolz
Grüner Veltliner "Eichberg" - Traisental DAC Reserve
- Denomination
- Traisental DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Reserve · Eichberg
- Jahrgang
- 2021
Kräftiges Gelbgrün, in der Nase rauchige Mineralik, reifer gelber Pfirsich. Am Gaumen komplex, süße, reife Ananasfrucht, mit mineralischer Würze unterlegt. Aktuell 2021: Falstaff 93 Punkte!
Nolz
Grüner Veltliner Traisental DAC "Venusberg"
- Denomination
- Traisental DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß
Ein Wein mit Rückgrat und Finesse. Perfekte Balance zwischen ausgeprägter Frucht und Veltlinerwürze - ein echter Traisentaler eben!
Nolz
Grüner Veltliner “Hühnerkropf”
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß
Viel Frische und saftiger Fruchtschmelz. Ein Allrounder zur österreichischen Küche.
Nolz
Grüner Veltliner “Silberboden” - Traisental DAC
- Denomination
- Traisental DAC
- Rebsorten
- Grüner Veltliner
- Weintyp
- Weiß · Silberboden
Die besten Veltlinertrauben der letzten Ernte. Kraftvoll und dicht, für anspruchsvolle Genießer.
Nolz
Riesling Traisental DAC
- Denomination
- Traisental DAC
- Rebsorten
- Riesling
- Weintyp
- Weiß
Intensive Steinobstnote unterlegt von wunderschöner Mineralik. Ein Kraftpaketdas noch viel Freude machen wird.
Nolz
Sauvignon Blanc
- Rebsorten
- Sauvignon Blanc
- Weintyp
- Weiß
Ein idealer Jahrgang für Sauvignon Blanc. Die Herbstsonne hat ihm die Fruchtaromatik und feurige Würze verliehen.
Nolz
Zweigelt Cabernet Sauvignon “Reserve”
- Rebsorten
- Zweigelt, Cabernet Sauvignon
- Weintyp
- Rot · Reserve
Der rote Tropfen hatte über ein Jahr Zeit im Barriquefass zu reifen. Samtige Textur mit feiner Frucht. NÖ Wein 2010 - Gold
Weitere Erzeuger in Traisental
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