Profilo dell'azienda
L'azienda Mortitx si trova in una proprietà storica nella Serra de Tramuntana a Escorca, un'area riconosciuta come patrimonio dell'umanità dall'UNESCO. Dalla sua fondazione nel 2001, il progetto combina tradizione e adattamento agricolo per produrre vini d'alta quota profondamente legati al loro ambiente. Coltivando 14 ettari di vigneti distribuiti in parcelle con caratteristiche uniche, la cantina integra tecniche tradizionali con progressi innovativi nella viticoltura di montagna. Il processo di produzione artigianale mira a catturare la bellezza e l'autenticità dei dintorni, dando vita a vini freschi, eleganti e dal carattere distintivo.
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- Superficie vitata
- 14 ha
- Fondazione
- 2001
- Lingue
- spagnolo
Denominazioni
Vitigni
Vini (1)
Mortitx
Mortitx Blanco
- Denominazione
- Vi de la Terra de Mallorca
- Vitigni
- Malvasia, Giro Ros, Sauvignon Blanc, Prensal, Muscat, Chardonnay, Callet
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2024
- Alcol
- 12,5 % vol
Color pajizo con reflejo verdoso. Aroma inicial a cítricos como el limón y la lima, va abriendo paso a la pera y la manzana verde. Toques florales de jazmín. Ataque seco con un paso por boca agradable y refrescante.
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