Perfil de la bodega
La bodega Mortitx se encuentra en una propiedad histórica dentro de la Serra de Tramuntana en Escorca, una zona reconocida como patrimonio de la humanidad por la UNESCO. Desde su fundación en 2001, el proyecto combina tradición y adaptación agrícola para elaborar vinos de altura profundamente conectados con su entorno. Cultivando 14 hectáreas de viñedos distribuidos en parcelas con características únicas, la bodega integra técnicas tradicionales con avances innovadores en la viticultura de montaña. El proceso de elaboración artesanal tiene como objetivo capturar la belleza y la autenticidad del entorno, dando lugar a vinos frescos, elegantes y con un carácter distintivo.
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- Superficie de viñedo
- 14 ha
- Fundación
- 2001
- Idiomas
- español
Denominaciones
Variedades de uva
Vinos (1)
Mortitx
Mortitx Blanco
- Denominación
- Vi de la Terra de Mallorca
- Variedades de uva
- Malvasia, Giro Ros, Sauvignon Blanc, Prensal, Muscat, Chardonnay, Callet
- Tipo de vino
- Blanco
- Añada
- 2024
- Alcohol
- 12,5 % vol
Color pajizo con reflejo verdoso. Aroma inicial a cítricos como el limón y la lima, va abriendo paso a la pera y la manzana verde. Toques florales de jazmín. Ataque seco con un paso por boca agradable y refrescante.
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