Profilo dell'azienda
L'azienda Mimmo Vinci porta avanti una lunga tradizione di famiglia iniziata alla fine del diciannovesimo secolo con il bisnonno Nicodemo tra le colline di Cirò in Calabria. Nel 2008 Mimmo Vinci è tornato a coltivare i vigneti di famiglia e a imbottigliare le uve con il proprio nome per la prima volta. I vigneti si trovano nel territorio di Cirò e Cirò Marina, coltivati prevalentemente con il vitigno principale Gaglioppo e con i vitigni a bacca bianca Pecorello e Mantonico bianco. Sui terreni argilloso-calcarei si producono vini caratteristici, tra cui il Cirò DOC Rosato Joseph47, il Calabria IGT Bianco Lacinio e il Cirò DOC Rosso Classico Superiore Chone.
La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Gaglioppo e Pecorello.
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- Fondazione
- 2008
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (3)
Mimmo Vinci
Chone
Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi. Di colore rosso rubino con note olfattive di bacca rossa marura.
Mimmo Vinci
Joseph47
Ottenuto esclusivamente da uve Gaglioppo in purezza, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi. Di colore rosa tenue con riflessi ramati e dal gusto delicato e morbido.
Mimmo Vinci
Lacinio
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Pecorello, Mantonico bianco
- Tipo di vino
- Bianco · Bianco
- Annata
- 2023
Ottenuto esclusivamente da uve a bacca bianca, prodotto da vigneti coltivati in terreni calcareo-argillosi. Di colore giallo paglierino con note olfattive avvolgenti, fruttati e floreali.
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