Microbodega del Alumbro

Profilo dell'azienda

L'azienda Microbodega del Alumbro è gestita come un progetto familiare, in cui il figlio Abel si è unito ufficialmente all'attività. Il lavoro si concentra su piccole vasche da vecchi vigneti con varietà locali tradizionali come la caratteristica uva bianca Mariblanca. L'età media delle viti supera i 75 anni, che sopravvivono come vecchie cepas sparse principalmente tra le parcelle di Tempranillo. Dopo aver iniziato nel garage di casa, la tenuta opera ora in una proprietà di quasi due ettari con una grande struttura. Le pratiche di vinificazione includono vini spumanti naturali e la produzione con metodo ancestrale.

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