Profilo dell'azienda
L'azienda MicroBioWines a Nieva si fonda su una tradizione familiare di oltre cinque generazioni dedicata alla lavorazione della terra. La viticoltura si basa su un'agricoltura ecologica e su conoscenze ancestrali per preservare il carattere varietale e il frutto. Il lavoro si concentra su pratiche naturali e metodi di vinificazione tradizionali. La vinificazione avviene in gallerie sotterranee storiche che risalgono all'undicesimo secolo. Il portafoglio è costituito da vini naturali con una personalità distinta.
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Vini
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