Mazzola

Profilo dell'azienda

L'azienda Mazzola è situata in posizione collinare a Senigallia, nelle Marche, ad appena un chilometro dal Mare Adriatico. La produzione vinicola in questo sito ha radici antiche legate allo storico marchesato. La cantina opera secondo pratiche di agricoltura biologica, utilizzando energia rinnovabile e metodi sostenibili. Le viti crescono su terreni argillosi e asciutti, mentre la costante brezza marina apporta freschezza e beva. L'azienda vinifica esclusivamente uve di proprietà provenienti dai propri vigneti nella propria cantina, impiegando lieviti indigeni e solfiti bassi o nulli.