Mazzola

Présentation du domaine

Le domaine Mazzola est situé dans un site vallonné à Senigallia, dans les Marche, à seulement un kilomètre de la mer Adriatique. La production de vin en ce lieu possède des racines anciennes liées au marchesato historique. La cave fonctionne selon des pratiques d'agriculture biologique, en exploitant des énergies renouvelables et des méthodes durables. Les vignes poussent sur des sols argileux et secs, tandis que la brise marine constante apporte fraîcheur et buvabilité. Le domaine vinifie exclusivement des raisins issus de ses propres vignes au sein de sa cave, en ayant recours à des levures indigènes et à des sulfites faibles ou nuls.