Produttore · Italia
La Giasira di Giovanni Boroli
Azienda Agricola Giovanni Boroli
96019 Rosolini · Sicilia · Italia
Profilo dell'azienda
L'azienda La Giasira di Giovanni Boroli è stata fondata nel 2004 e si trova nel paesaggio rurale tra Noto e Modica in Sicilia. Su circa 13 ettari di vigneti su terreni calcarei, la cantina coltiva vitigni tradizionali e autoctoni come Nero d’Avola, Moscato bianco, Grillo, Catarratto e Nerello Mascalese, oltre a piccole quantità di varietà internazionali come Merlot e Chardonnay. La coltivazione è rigorosamente biologica e certificata fin dall'inizio. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano e lavorate nella cantina della tenuta, costruita nel 2010 per una vinificazione a temperatura controllata.
La directory eno registra 10 vini, prevalentemente da Muscat e Catarratto.
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- Superficie vitata
- 13 ha
- Fondazione
- 2004
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Vende a
- Vendita diretta
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (10)
La Giasira di Giovanni Boroli
Catarratto “lucido”
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Catarratto
- Tipo di vino
- Bianco · Biologico
Catarratto “lucido” 100%, IGT Terre Siciliane, Biologico
La Giasira di Giovanni Boroli
Merlot Rosso Isabella
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Merlot
- Tipo di vino
- Rosso · Biologico · Isabella
Merlot ROSSO ISABELLA IGT Terre Siciliane Biologico - La Giasira Sicilia
La Giasira di Giovanni Boroli
Moscato bianco passito
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Muscat
- Tipo di vino
- Dolce · passito
La Giasira di Giovanni Boroli
Nerello Mascalese Morhum
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Nerello Mascalese
- Tipo di vino
- Rosso · Biologico · Morhum
Nerello Mascalese MORHUM IGT Terre Siciliane Biologico - La Giasira
La Giasira di Giovanni Boroli
Nero d’Avola
- Denominazione
- Sicilia DOC
- Vitigni
- Nero d'Avola
- Tipo di vino
- Rosso · Biologico
Nero d’Avola 100% DOC Sicilia Biologico - La Giasiaria Sicilia
La Giasira di Giovanni Boroli
Rosato Terre siciliane
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Tipo di vino
- Rosato
La Giasira di Giovanni Boroli
Rosso
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigni
- Nero d'Avola, Merlot
- Tipo di vino
- Rosso
Nero d’Avola e Merlot, IGT Terre Siciliane - La Giasira Sicilia
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