La Frassina

Profilo dell'azienda

L'azienda La Frassina ha origine nel 1940 a seguito della bonifica di una parte interna della laguna di Caorle operata da Mario Pasti e Francesco Pasti. Situata ai margini della riserva naturale di Vallevecchia, la cantina è impegnata nella qualità e nella sostenibilità in armonia con l'ambiente naturale. Dal 2005 i fratelli Lucia e Carlo Pasti, affiancati dal 2022 dal giovane Filippo Pasti, gestiscono la cantina. Producono vini che riflettono il carattere distintivo e la sapidità della vicina laguna.