Kilianshof

Profilo dell'azienda

L'azienda Kilianshof si trova alla periferia di Bodenheim, in Rheinhessen, ed è attualmente gestita da Stephan Leber insieme alla moglie Melanie e ai senior Heinz e Marliese. Su circa nove ettari di vigneti con terreni di löss, argilla e marna argillosa, la cantina a gestione familiare coltiva quattro varietà di uve a bacca rossa e nove a bacca bianca. Nel vigneto, grazie a una cura meticolosa, alla gestione mirata della chioma e alla riduzione delle rese, si pongono le basi per uve di alta qualità. In cantina, l'enologo qualificato lavora il raccolto in modo delicato e individuale per produrre vini di carattere e versatilità, dotati di una spiccata personalità.

La directory eno registra 9 vini, prevalentemente da Dornfelder e Pinot Noir. L'azienda rifornisce horeca.