Kilianshof

Perfil de la bodega

La bodega Kilianshof se encuentra en las afueras de Bodenheim, en Rheinhessen, y actualmente está dirigida por Stephan Leber junto con su esposa Melanie y los seniors Heinz y Marliese. En unas nueve hectáreas de viñedos con suelos de loess, marga y marga arcillosa, la bodega familiar cultiva cuatro variedades de uva tinta y nueve blanca. En el viñedo, mediante un cuidado meticuloso, una gestión específica del follaje y la reducción del rendimiento, se sientan las bases para obtener uvas de alta calidad. En la bodega, el enólogo cualificado procesa la vendimia de forma suave e individual para elaborar vinos con carácter y versatilidad, dotados de una personalidad propia.

El directorio eno registra 9 vinos, sobre todo de Dornfelder y Pinot Noir. La bodega suministra a hostelería.