Profilo dell'azienda
L'azienda Il Rio in Toscana, di proprietà di Paolo Cerrini, si trova tra il borgo di Vicchio di Mugello e l'Appennino Tosco-Romagnolo. A metà degli anni Novanta, la cantina ha iniziato a piantare vitigni settentrionali su terreni argillosi, sfruttando il clima continentale con significative escursioni termiche giornaliere. I vigneti comprendono varietà come Pinot Nero, Chardonnay e Sauvignon, che sono state piantate anche nella zona di Le Panche nei primi anni Duemila. La lavorazione e l'imbottigliamento dei vini avvengono nella cantina storica della proprietà.
La directory eno registra 2 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Chardonnay. L'azienda rifornisce dettaglio.
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- Fondazione
- 1990
- Vende a
- Vendita diretta, Dettaglio
- Lingue
- italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (2)
Il Rio
Annita
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
- Tipo di vino
- Bianco
- Annata
- 2023
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 30,00 €
da uve Chardonnay, Sauvignon e Pinot nero vinificato in bianco; fermentazione in barrique. Affinamento 8 mesi in barrique, 10 mesi in bottiglia.
Il Rio
Ventisei
- Denominazione
- Toscana IGT
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Rosso
- Annata
- 2020
- Formati
- 0,75 l
- Prezzo sul sito (al pubblico)
- 35,00 €
da uve Pinot Nero sottoposte a deraspatura, parziale macerazione carbonica e fermentazione alcolica con temperatura controllata; svinatura, fermentazione malolattica in barrique; affinamento 12 mesi in barrique con costanti batonnage; affinamento in bottiglia per 12 mesi.
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