Gasparini Vitivinicola

Profilo dell'azienda

L'azienda Gasparini fu fondata negli anni Trenta del Novecento da Emilio Gasparini come tradizionale azienda agricola e si è evoluta nel corso delle generazioni in una tenuta interamente dedita alla produzione vinicola. Oggi l'impresa è gestita dalla famiglia, che coltiva vigneti nelle zone del Bardolino, del Custoza e del Lugana, nonché nella Val d'Adige. La vendemmia viene effettuata prevalentemente a mano e le uve sono accuratamente selezionate in base al clima e al grado di maturazione. Durante la vinificazione l'intervento è ridotto al minimo per preservare le caratteristiche qualitative del terroir. L'assortimento comprende vini tipici della regione come Bardolino DOC, Custoza DOC e Lugana DOC, che oggi sono rappresentati con successo anche sui mercati internazionali.

La directory eno registra 7 vini, prevalentemente da Chardonnay e Corvina.