Fontodi

Profilo dell'azienda

L'azienda Fontodi si trova nel cuore del Chianti Classico, precisamente nella Conca d'Oro situata a sud di Panzano. La cantina biologica certificata si estende su una superficie totale di 220 ettari, con oltre 100 ettari dedicati ai vigneti. L'agricoltura è praticata secondo i principi di sostenibilità e naturalità, evitando prodotti chimici di sintesi e utilizzando compost prodotto in azienda per la concimazione. La vinificazione e la maturazione in legno avvengono in una moderna cantina a gravità progettata per rispettare l'integrità naturale delle uve.