Produttore · Svizzera

Fischbacher Weine

8555 Mülllheim · Deutschschweiz · Svizzera

Profilo dell'azienda

L'azienda Fischbacher Weine è gestita da Urs Fischbacher e Astrid Hungerbühler a Müllheim nella Svizzera tedesca. Dalla primavera del 2005 la cantina coltiva un pendio esposto a sud a Götighofen per la produzione di Pinot Noir. All'inizio del 2006 è stato acquisito un ulteriore vigneto sul Untersee per la coltivazione del Müller-Thurgau. La filosofia della tenuta si concentra sulla produzione di vini autentici attraverso un'attenta gestione del vigneto e una delicata lavorazione in cantina. Oltre al vino, il portafoglio comprende anche verjus ottenuto da uve verdi.

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Fondazione: 2005
Lingue: tedesco