Domein Walterus

Profilo dell'azienda

L'azienda Domein Walterus a Poederlee, nella regione di Antwerpse Kempen, ha origine da corsi completati nel 2010 e da un primo appezzamento di prova. Il nome deriva dal primo signore storico di Poederlee risalente al 1209. I vigneti comprendono tre parcelle piantate nel 2010, nel 2013 e nel 2020, circondate da un microclima naturale di siepi e alberi. I vitigni coltivati includono Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Cortis, Sauvignon Blanc e Solaris. La gestione del vigneto e la lavorazione sono prevalentemente manuali e condotte nel modo più biologico possibile, con una vinificazione artigianale che avviene in loco.