Domein Walterus

Über den Betrieb

Das Weingut Domein Walterus in Poederlee in der Region Antwerpse Kempen hat seinen Ursprung in im Jahr 2010 absolvierten Kursen und einem ersten Testfeld. Die Namensgebung geht auf den ersten historischen Herrn von Poederlee aus dem Jahr 1209 zurück. Die Rebflächen verteilen sich auf drei im Jahr 2010, 2013 und 2020 angelegte Weinberge, die von einem natürlichen Mikroklima aus Hecken und Bäumen umgeben sind. Angebaut werden die Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Cortis, Sauvignon Blanc und Solaris. Die Bewirtschaftung und Verarbeitung erfolgen weitgehend manuell und so biologisch wie möglich, wobei die handwerkliche Vinifikation im eigenen Haus stattfindet.