Domaine Vendange

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Vendange è stata fondata nel 2015 a Saint-Pierre-d'Albigny, nella Combe de Savoie, ed è gestita da Diane Gounel e Benjamin Vendange. I vigneti si estendono su dieci ettari lungo ripidi pendii esposti a sud nei pressi dei monti Bauges, coltivando vitigni come Jacquère, Altesse e Mondeuse. La cantina è in fase di conversione all'agricoltura biologica dal 2021 e si affida alla gestione manuale del vigneto, inclusi la potatura e la vendemmia a mano. La vinificazione avviene in una moderna cantina dotata di vasche in acciaio inox termoregolate e di alcune botti di rovere, producendo otto diverse cuvée.

La directory eno registra 8 vini, prevalentemente da Jacquère e Chardonnay.