Domaine Tourbillon

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Tourbillon vanta una storia che risale alla metà del XX secolo, quando i nonni iniziarono come viticoltori a Gigondas. Oggi la tenuta coltiva vecchie particelle con un'età fino a 125 anni nelle appellations Châteauneuf-du-Pape, Gigondas e Côtes du Rhône. La gestione dei vigneti segue pratiche sostenibili senza erbicidi e con un'attenta lavorazione del terreno per preservare l'equilibrio naturale. Nella moderna cantina situata a Violès, la vinificazione è precisa e delicata, incorporando sia anfore che botti di rovere per la maturazione. I vini ottenuti riflettono i diversi terroir e il ricco patrimonio della valle del Rodano meridionale.

La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Grenache e Syrah.