Domaine la Fille des Vignes

Profilo dell'azienda

Fondata nel 2019, l'azienda Domaine la Fille des Vignes gestisce quindici ettari di vigneti nei comuni di Piégon, Puyméras, Saint Romain-en-Viennois e Mirabel-aux-Baronnies. La cantina a conduzione familiare opera secondo pratiche agricole biologiche e tradizionali, tra cui il diserbo meccanico guidato dai cicli lunari. I terreni dei vigneti sono costituiti da sabbia, ghiaia, argilla e calcare a un'altitudine compresa tra 350 e 450 metri. I vitigni coltivati includono Grenache Noir, Syrah, Viognier e Roussanne, utilizzati per produrre quantità limitate di vini biologici. La vinificazione avviene in tini di acciaio inossidabile o cemento a seconda dello stile del vino, con una forte limitazione delle aggiunte.

La directory eno registra 6 vini.