Domaine la Fille des Vignes

Perfil de la bodega

Fundada en 2019, la bodega Domaine la Fille des Vignes gestiona quince hectáreas de viñedos en los municipios de Piégon, Puyméras, Saint Romain-en-Viennois y Mirabel-aux-Baronnies. La bodega de gestión familiar opera bajo prácticas agrícolas ecológicas y tradicionales, incluido el control mecánico de malezas guiado por los ciclos lunares. Los suelos de los viñedos se componen de arena, grava, arcilla y piedra caliza a altitudes que oscilan entre los 350 y los 450 metros. Las variedades de uva cultivadas incluyen Grenache Noir, Syrah, Viognier y Roussanne, que se utilizan para producir cantidades limitadas de vinos ecológicos. La vinificación tiene lugar en depósitos de acero inoxidable o de hormigón según el estilo del vino, con una fuerte limitación de aditivos añadidos.

El directorio eno registra 6 vinos.