Domaine Fraiseau-Leclerc

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Fraiseau-Leclerc è una gestione familiare situata nel cuore della denominazione Menetou-Salon, che copre una superficie vitata di dieci ettari. I vigneti si trovano nei villaggi di Menetou-Salon, Parassy, Pigny e Vignoux-sous-les-Aix e coltivano i vitigni Sauvignon Blanc e Pinot Noir. Nel 1986, Viviane Leclerc ha assunto la direzione da suo padre e in seguito ha fondato una cantina insieme a suo marito Philippe Fraiseau per vinificare i propri raccolti. Dal 2018, loro figlio Pierre-Emile si è unito alla tenuta per rappresentare la nuova generazione e sviluppare nuove cuvée. La cantina applica pratiche ecologiche e ha ricevuto il riconoscimento ufficiale per l'alto valore ambientale nel 2019.

La directory eno registra 3 vini, prevalentemente da Pinot Noir e Sauvignon Blanc.