Domaine Dhommé

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine Dhommé si trova a Chalonnes-sur-Loire nella regione dell'Anjou ed è gestita con l'esperienza di quattro generazioni. La cantina coltiva 32 ettari di vigneti caratterizzati da terreni argilloso-limosi su rocce di scisto da marroni a nere. Le varietà di uva coltivate includono Chenin Blanc, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, integrate da parcelle di Chardonnay, Grolleau, Gamay e Pineau d'Aunis. Certificata biologica dall'annata 2014, l'azienda applica pratiche di viticoltura sostenibile come la gestione meccanica del suolo, l'inerbimento e trattamenti naturali. Il portafoglio comprende vini bianchi secchi, rossi, spumanti Crémant de Loire, rosati e Coteaux du Layon.