Domaine de la Reniere

Profilo dell'azienda

La storica azienda Domaine de la Reniere coltiva 15 ettari di vigneti nella Valle della Loira, con origini che risalgono al 1631. Situata a Le Puy-Notre-Dame all'interno della denominazione Saumur Puy Notre Dame, la proprietà beneficia di terreni composti da gesso tuffaceo. I vigneti sono coltivati in regime biologico, con impianti dominati da Chenin Blanc insieme a Cabernet Franc, Chardonnay e una giovane parcella di Grolleau Gris. La vinificazione si basa sulla vendemmia manuale, lieviti indigeni, minime aggiunte di zolfo e l'affinamento in tradizionali cantine troglodite. Il portafoglio è costituito da vini prodotti biologicamente provenienti dalla regione della Loira.