Produttore · Francia
Domaine de la Pertuisane
Maury · Roussillon · Francia
Profilo dell'azienda
L'azienda Domaine de la Pertuisane si trova a Maury, nella regione francese del Roussillon, e coltiva ripidi terrazzamenti di scisto nero con vecchie viti. Il portafoglio è incentrato sul Grenache Noir, lavorato tramite manodopera, vendemmia manuale e minimo intervento in cantina per ottenere vini concentrati e di profonda espressione. Oltre all'imbottigliamento principale, la cantina produce rarità da una parcella centenaria a impianto misto, nonché espressioni monovarietali come il Cabernet Sauvignon. La fermentazione procede delicatamente con lieviti indigeni, seguita dalla maturazione in botti di rovere francese o tini di cemento. Questo approccio meticoloso cattura l'inconfondibile carattere e il distinto terroir di Maury.
La directory eno registra 4 vini, prevalentemente da Grenache e Carignan Noir.
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- Lingue
- francese, inglese
Vitigni
Vini (4)
Domaine de la Pertuisane
Final Draft
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Tipo di vino
- Rosso · Deep, bold, concentrated, and profoundly complex
Final Draft stands alone as the only Cabernet Sauvignon bottled in Maury. It carries the richness and opulence more reminiscent of Napa than of classic Bordeaux.
Domaine de la Pertuisane
Green Eggs & Vin
- Tipo di vino
- Rosso · Perfumed, floral, vibrant and subtly complex
Green Eggs & Vin is history in a glass – pretty yet profound, with old-vine complexity and quiet concentration. Only two or three barrels are produced each year.
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