Domaine de la Gauterie

Profilo dell'azienda

L'azienda Domaine de la Gauterie si trova nella regione dell'Anjou, all'interno della Valle della Loira, e gestisce un vigneto compatto di 22 ettari piantato su terreni sabbioso-ghiaiosi. L'azienda coltiva sette varietà di uve, tra cui Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau e Merlot per i rossi, oltre a Chardonnay e Chenin Blanc per i bianchi. La produzione annua raggiunge circa 1200 ettolitri, spaziando tra diverse denominazioni come AOC Anjou, AOC Bonnezeaux e AOC Crémant de Loire. La gestione del vigneto comprende la copertura vegetale, la lavorazione meccanica del suolo e trattamenti mirati per proteggere l'ambiente. Dalla vendemmia 2019, l'azienda detiene la certificazione di alto valore ambientale.