Domaine de la Gauterie

Perfil de la bodega

La bodega Domaine de la Gauterie está situada en la región de Anjou, dentro del Valle del Loira, y gestiona un viñedo compacto de 22 hectáreas plantado sobre suelos de arenas cascajosas. La bodega cultiva siete variedades de uva, que incluyen Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Gamay, Grolleau y Merlot para los tintos, junto con Chardonnay y Chenin Blanc para los blancos. La producción anual alcanza aproximadamente los 1200 hectolitros, abarcando varias denominaciones como AOC Anjou, AOC Bonnezeaux y AOC Crémant de Loire. La gestión del viñedo incorpora cubiertas vegetales, el cultivo mecánico del suelo y tratamientos específicos para proteger el medio ambiente. Desde la cosecha de 2019, la bodega cuenta con la certificación de alto valor ambiental.