Dietrich vulgo Tischler

Profilo dell'azienda

L'azienda Dietrich vulgo Tischler è una cantina a conduzione familiare situata a Gamlitz, nella Stiria meridionale, gestita oggi dalla giovane generazione insieme ai genitori e alla nonna. Franz-Harald opera come enologo e responsabile della cantina, curando i vigneti nel rispetto della natura, mentre Martin si occupa delle vendite. In conformità con la denominazione Südsteiermark DAC, l'azienda produce vini da vitigni quali Welschriesling, Pinot Blanc, Morillon, Pinot Gris, Riesling, Muskateller, Sauvignon Blanc e Traminer. La coltivazione avviene in ripidi vigneti in forte pendenza e si affida interamente alla raccolta manuale. La cantina si concentra sul riflettere l'esclusivo terroir della regione.