Dietrich

Profilo dell'azienda

L'azienda Weinbau Dietrich è una cantina a gestione familiare con sede a Prellenkirchen, nella regione vinicola del Carnuntum, attualmente guidata dalla quarta generazione. La storia della viticoltura nella famiglia si estende per diverse generazioni, mentre l'era moderna della tenuta è stata plasmata dall'apertura della tradizionale taverna vinicola nel 2017. La coltivazione dei vigneti sullo Spitzerberg e il lavoro in cantina sono svolti interamente dai membri della famiglia stessa. L'obiettivo principale è focalizzato sul vitigno Blaufränkisch, dal quale si producono vini rosati freschi, vini di paese e vini di singola vigna legati al territorio. Il portafoglio è completato da vini bianchi fruttati e di lavorazione classica e da vini rossi espressivi, con l'intera produzione vinicola certificata secondo il marchio Nachhaltig Austria.

La directory eno registra 15 vini, prevalentemente da Blaufränkisch e Chardonnay.