Dietrich

Perfil de la bodega

La bodega Weinbau Dietrich es una empresa familiar situada en Prellenkirchen, en la región vitivinícola de Carnuntum, dirigida actualmente en cuarta generación. La historia de la viticultura en la familia abarca varias generaciones, mientras que la era moderna de la finca cobró forma con la apertura de la tradicional taberna de vino en 2017. El cultivo de los viñedos en el Spitzerberg y el trabajo en bodega son llevados a cabo íntegramente por los propios miembros de la familia. El enfoque principal se centra en la variedad de uva Blaufränkisch, a partir de la cual se elaboran vinos rosados frescos, vinos de villa y vinos de paraje vinculados al origen. El repertorio se completa con vinos blancos afrutados de elaboración clásica y vinos tintos expresivos, estando toda la producción de vino certificada bajo Nachhaltig Austria.

El directorio eno registra 15 vinos, sobre todo de Blaufränkisch y Chardonnay.