Courbis l et d

Profilo dell'azienda

L'azienda Courbis gestisce vigneti ripidi e terrazzati sulla riva destra del Rodano, nella valle del Rodano settentrionale. Da diverse generazioni, la famiglia coltiva le viti nelle denominazioni AOC Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray e Crozes-Hermitage. I suoli sono prevalentemente granitici, con occasionali influenze calcaree e ciottoli arrotondati. I vitigni coltivati comprendono Syrah, Marsanne e Roussanne. Il lavoro in vigna e la vendemmia vengono effettuati interamente a mano, mentre in cantina ogni parcella viene vinificata separatamente utilizzando vasche di acciaio inox, tini di cemento e botti di rovere.