Produttore · Italia
Colline della Stella di Andrea Arici
AZIENDA AGRICOLA COLLINE DELLA STELLA
Gussago · Lombardia · Italia
Profilo dell'azienda
La storia dell'azienda Colline della Stella di Andrea Arici è iniziata alla fine degli anni Novanta a Gussago, sul margine settentrionale della denominazione Franciacorta DOCG. Insieme a suo padre Francesco, Andrea Arici ha recuperato vigneti terrazzati abbandonati e ha commercializzato i primi vini nel 2002. Pinot noir e Chardonnay sono coltivati sui terreni calcarei attivi e ben drenati. La cantina ha fatto la scelta intransigente di produrre esclusivamente Franciacorta dosaggio zero per esprimere in modo autentico il carattere minerale del terroir. Oggi l'azienda produce circa 60.000 bottiglie all'anno.
La directory eno registra 5 vini, prevalentemente da Chardonnay e Pinot Noir.
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- Bottiglie/anno
- 60.000
- Lingue
- tedesco, italiano
Denominazioni
Vitigni
Vini (5)
Colline della Stella di Andrea Arici
Franciacorta DOCG DosaggioZero Millesimato
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Dosaggio Zero Millesimato
Uve: Chardonnay 80% - Pinot Nero 20%. Affinamento in bottiglia di almeno 48 mesi.
Colline della Stella di Andrea Arici
Franciacorta DOCG DosaggioZero NERO
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Tipo di vino
- Spumante · Dosaggio Zero
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 40 mesi.
Colline della Stella di Andrea Arici
Franciacorta DOCG DosaggioZero RISERVA Francesco Arici
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Vitigni
- Chardonnay
- Tipo di vino
- Spumante · Riserva Dosaggio Zero · RISERVA Francesco Arici
Uve: Chardonnay 100%. Affinamento in bottiglia di almeno 60 mesi. Ulteriore affinamento in bottiglia dopo la sboccatura di almeno 10 mesi.
Colline della Stella di Andrea Arici
Franciacorta DOCG DosaggioZero ROSÉ
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Vitigni
- Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Dosaggio Zero Rosé
Uve: Pinot Nero 100%. Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle proprie fecce nobili prima del tiraggio, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 24 mesi.
Colline della Stella di Andrea Arici
Franciacorta DOCG DosaggioZero UNO
- Denominazione
- Franciacorta DOCG
- Vitigni
- Chardonnay, Pinot Noir
- Tipo di vino
- Spumante · Dosaggio Zero
- Alcol
- 12,5 % vol
Uve: Chardonnay 90% - Pinot Nero 10%. Gradazione Alcolica: 12,5% vol. Residuo Zuccherino: da 0 a 3 g/l
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