Profilo dell'azienda
L'azienda Closerie Saint Roc comprende una superficie vitata di 16 ettari con un'età media delle viti di 35 anni. La ripartizione dei vitigni è composta per il 70 percento da Merlot, per il 20 percento da Cabernet Franc e per il 10 percento da Cabernet Sauvignon. I suoli presentano poca terra su roccia con un sottosuolo prevalentemente calcareo-argilloso su base calcarea e una forte presenza di limo. La coltivazione segue i metodi e la filosofia della famiglia Amoreau con pratiche biodinamiche che accompagnano il ritmo naturale della pianta.
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- Superficie vitata
- 16 ha
- Lingue
- francese
Vini
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