Closerie Saint Roc

Présentation du domaine

Le domaine Closerie Saint Roc s'étend sur une superficie de vignes de 16 hectares avec un âge moyen des vignes de 35 ans. La répartition des cépages se compose de 70 pour cent de Merlot, de 20 pour cent de Cabernet Franc et de 10 pour cent de Cabernet Sauvignon. Les sols présentent peu de terre sur des roches avec un sous-sol majoritairement argilo-calcaire sur une base calcaire et une forte présence de limon. La culture suit les méthodes et la philosophie de la famille Amoreau avec des pratiques biodynamiques qui accompagnent le rythme naturel de la plante.