Profilo dell'azienda
L'azienda Château Le Noble si trova a Saint Germain du Puch tra Bordeaux e Saint Emilion sulla riva sinistra della Dordogna. La proprietà comprende undici ettari di vigneti rivolti a sud su terreni calcareo-argillosi con crinali di ghiaia. I vitigni coltivati comprendono Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon per i vini rossi e rosati, oltre a Sémillon, Sauvignon e Muscadelle per i bianchi. Gestita con metodi biologici, la cantina pone una forte enfasi sulla coltivazione del suolo attraverso arature leggere e arricchimento naturale. Thomas Bonnefon gestisce l'azienda insieme alla sua famiglia e a una squadra permanente.
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- Superficie vitata
- 11 ha
- Certificazioni
- Biologico (UE)
- Lingue
- francese
Vini
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